1、2002年“水塔”牌商标荣获“中国驰名商标”称号;2003年“水塔”牌系列食醋荣获 “中国名牌产品”称号;2006年我公司老陈醋传统酿制技艺荣获首批“国家非物质文化遗产”称号。
2、我公司八分厂传统工艺规模化中国第一。我公司第七分厂传统工艺科技化中国第一。采用智能控制管理、管道化输送、机械化操作,形成国内同行业独一无二的发酵工艺。
3、目前我公司已经形成了以OA系统、ERP系统和视频监控系统为一体的信息化建设构架,实现了企业决策科学化、资源配置最优化、管理工作协同化、工作流程规范化、生产过程自动化、信息资源共享化等目标。
4、为了让城市人、省外人、外国人、大中小学生都了解山西老陈醋文化,了解山西醋历史,2008年,我公司在原址上还原重建了“宝源老醋坊”,充分展示了山西老陈醋悠久的历史、传统工艺和文化,目前宝源老醋坊已被认定为国家“AAAA”级旅游景区。
5、2009年,我们由海归派、院士级专家领头,招聘博士、硕士学历的专业人员30余名,在北京组建了山西老陈醋科研中心,研发老陈醋的营养、保健功能机理,开发山西老陈醋新产品,提高水塔醋高科技领域的研发水平。